Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

4.7 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zucker
20 g
Rotwein
30 g
Fleischparadeiser in Stücken
650 g
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
Salz
¾ TL
Estragon, getrocknet
¼ TL
Paprikapulver, rosenscharf
1 Msp.
Zitronensaft, frisch gepresst
2 Spritzer
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Msp.
Stangensellerie in Stücken (ca. 1-2 cm)
200 g
Gurke in Stücken
100 g
frisches Basilikum
12 - 14 Blättchen
Naturjoghurt
6 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 348 kJ / 82 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Rezepte
Österreich

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargel-Erdbeer-Salat

1 Std. 35 Min

Zitronen-Ingwer-Dressing

15 Min

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

3 Std. 20 Min

Wurzelgemüse mit Krenhollandaise

55 Min

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30 Min

Sellerieswirlsuppe

35 Min

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

1 Std. 40 Min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 Std. 10 Min

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas

1 Std.

Spargel mit Eier-Vinaigrette

40 Min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 Min

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

30 Min