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Eisbergsalat mit Halloumi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Pinienkerne50 g
-
Olivenöl9 EL
-
Toastbrot in Würfeln (1 cm)4 Scheiben
-
Halloumi in Würfeln (1 cm)250 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Paprika rosenscharf zum Würzen
-
Eisbergsalat in Stücken1
-
Tomaten in Würfeln (1 cm)2
-
Gurke in Würfeln (1 cm)1
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
-
Weißweinessig2 EL
-
Salz2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
953 kJ /
228 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
8 g
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