Papillote de cabillaud, coques et asperges

Papillote de cabillaud, coques et asperges

4.3 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon rouge coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
du sel
du poivre moulu
5 tiges de cerfeuil frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 963 kJ / 229 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SAVEURS THERMOMIX N°4 LES MENUS 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55 Min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 Min

Colin farci et asperges sauce au citron

45 Min

Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)

2 Std.

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 Min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45 Min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55 Min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35 Min

Flétan à la chinoise

30 Min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45 Min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 Std.

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 Min