Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté de lentilles
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
250 g de lentilles vertes sèches
-
1100 g d'eau
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de lardons
-
100 g de céleri-rave en morceaux
-
100 g de carottes en morceaux
-
200 g de pommes de terre en brunoise
-
100 g de poireaux émincés
-
2 cubes de bouillon de légumes2 cubes de bouillon de légumes
-
30 g de vinaigre
-
2 saucisses précuites (100-120 g) détaillées en rondelles
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
521.1 mg
Eiweiß
17.3 g
Brennwert
1541 kJ /
368.3 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
40.2 g
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