Poulet Nouvelle-Orléans

Poulet Nouvelle-Orléans

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

70 g de pain rassis coupé en morceaux
2 c. à soupe d'épices cajun
10 g de fécule de maïs
50 g de ketchup
20 g de miel
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 cuisses de poulet, avec os et peau (hauts et pilons)
500 g d'eau
700 g de patates douces coupées en cubes
20 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1084.8 mg

Eiweiß 36 g

Brennwert 2462.5 kJ / 585.5 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 61.8 g

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Frankreich

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