Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 666 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
2 - 3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
500 g bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu
30 g migdałów, blanszowanych

30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
6 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 479 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1936 kJ / 463 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SZYBKIE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Koreański makaron japchae (TM5)

1h 15min

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

30min

Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą

35min

Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki

40min

Śródziemnomorskie kaszotto

45min

Hummus z zielonego groszku

40min

Gulasz warzywny z białą fasolą

35min

Zapiekanka warzywna z serem feta

1h 20min

Risotto z groszkiem i miętą

40min

Fasolka po śródziemnomorsku

35min

Kotlety z komosy ryżowej

1h 25min

Owsianka na złotym mleku

15min