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Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon en quartiers
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates concassées en conserve
-
200 g d'eau
-
10 tranches de chorizo doux
-
3 pincées de piment d'Espelette
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 bulbes de fenouil coupés en quatre
-
400 g de dos de cabillaud
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
26 g
Brennwert
1084 kJ /
259 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
8 g
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