Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
60 Stück
Zutaten
-
Comté in Stücken150 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Speckwürfel150 g
-
Öl20 g
-
Wasser50 g
-
Butter in Stücken150 g
-
Salz2 Prisen
-
Muskat1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Zucker20 g
-
Mehl150 g
-
Eigelb4
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
78 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
245 kJ /
59 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
3 g
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