Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffel-Gemüse-Püree
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Sellerie, Süsskartoffel, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli), ggf. in Stücken (siehe Tipp)400 g
-
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)600 g
-
Salz1 - 1 ¼ TL
-
Milch250 g
-
Butter30 g
-
Muskatnuss, gemahlen (optional)1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
8 g
Brennwert
1099 kJ /
263 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4.9 g
Kohlenhydrate
33 g
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