Geräte und Zubehör
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 Portionen
Zutaten
Mohn-Staubzucker
-
Mohnsamen70 g
-
Zucker50 g
Knödelteig und Erdbeerspiegel
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Ei1
-
Weichweizengrieß70 g
-
Weizenmehl, griffig90 g
-
Magertopfen250 g
-
Zitrone Schale abgerieben½
-
Salz1 Prise
-
Zucker30 g
-
frische Erdbeeren250 g
Fertigstellung
-
Butter weich, zum Einfetten
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
-
frische Erdbeeren entkelcht12
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1161 kJ /
277 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
35 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster
1h 20min
Topfenschmarrn
50min
Marillenknödel "die Besten"
1h
Eiernockerl
30min
Mozartknödel mit Erdbeersauce
55min
Mohnnudeln
1h 30min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
50min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30min
Polsterzipfl
2h 10min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Germknödel
1h