Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

4.8 236 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
250 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Vanillezucker
20 g
Staubzucker
60 g
Topfen, 20% Fett
350 g
Zitronensaft
1 TL
Beeren, gemischt, frisch
300 g
300 g Beeren, gemischt, gefroren
frische Pfefferminzblätter zum Dekorieren
Rotwein
60 g
60 g Wasser
Zimtstange
½
Kardamomkapseln
2
Maisstärke aufgelöst in 1 EL kaltem Wasser
1 TL
frische Beeren, gemischt zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1316 kJ / 315 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

So genießt Österreich II 73 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Marillenkuchen

1hod. 30min.

Topfenknödel mit Marillenröster

1hod. 20min.

Marilleneis

15min.

Eiernockerl

30min.

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1hod.

Germknödel

1hod.

Ribiseltorte mit Schneehaube

1hod. 10min.

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1hod. 25min.

Zwetschkenröster

1hod. 30min.

Mini-Schaumrollen

1hod. 40min.

Kaspressknödelsuppe

1hod. 35min.

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4hod. 35min.