Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di acqua calda
- 1 pizzico di sale + q.b.
-
300
g di chicchi di farro
or 300 g di orzo perlato - 1 carota, pelata e a cubetti (1 cm)
- 150 g di pisellini surgelati
-
150
g di fagiolini verdi freschi, già spuntati e a pezzi piccoli
or 150 g di fagiolini surgelati a pezzi piccoli -
1200
g di seppioline, pulite
or 1200 g di moscardini, puliti - 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, a piacere
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1887 kJ / 449 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Farro saltato con piselli e carote
45 Min
Orzo e pesce in insalata
1 Std. 15 Min
Insalata di farro e pollo
45 Min
Farro alla nizzarda
40 Min
Insalata di orzo con pesto e gamberetti
30 Min
Insalata di farro e pollo
1 Std. 30 Min
Orzo, cavolfiore e pollo
1 Std. 10 Min
Farro asparagi e frittatina in forma
45 Min
Orzo e straccetti di pollo
55 Min
Insalata di mare con orzo perlato
1 Std. 35 Min
Farrotto integrale alle verdure
50 Min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1 Std. 10 Min