Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

8 portions

Ingredients

450 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
20 g de cassonade
500 g de vin rouge
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 poires épluchées et coupées en dés
60 g de beurre doux froid
60 g de farine de blé
60 g de noisettes en poudre
60 g de sucre en poudre
20 g de noisettes entières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recipes
France

You might also like...

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Filet de veau aux mirabelles

50 min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 h 10 min

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45 min

Ris de veau panés et laqués, mousseline de potimarron à l'amande

12 h

Filet mignon aux nectarines

40 min

Effiloché de canard aux pêches

1 h

Pressé de raie

14 h

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1 h 5 min

Purée céleri-pomme

45 min

Trifle aux fraises

15 min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 min