Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 1 c. à café de sauge déshydratée, hachée
- 600 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 50 g de farine de blé
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 300 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de gruyère, râpé
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1261 kJ / 303 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 23.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
1h 5min
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1h
Cake au chou-fleur
1h 15min
Poivron farci au risotto de romarin
1h 15min
Aubergine au tofu
1h
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Flan au brocoli
1h 20 min
Tarte aux crudités
2h 50min
Gratin de fenouil
35min
Quiche au brocoli et au chou-fleur
1h 20 min
Poivrons farcis
1h
Chou-fleur en soufflé
55min