Batata guisada con conservas

Batata guisada con conservas

3.7 36 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

2 latas de sardinas en tomate (en conserva) de aprox. 120 g
2 latas de mejillones en escabeche picantes, de aprox. 110 g
250 g de tomate triturado en conserva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
50 g de vino blanco
50 g de agua
500 g de batatas cortadas en dados
150 g de pimiento rojo cortado en trozos pequeños
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharadita perejil fresco picado para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12.31 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 5.03 g

Fibre 2.74 g

Carbohydrates 17.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina con conservas 12 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

You might also like...

Calabacín confitado

40 min

Arroz con atún, espinacas y judías rojas

25 min

Pasta con guisantes y langostinos

40 min

Garbanzos con fideos y mejillones

20 min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30 min

Arroz con verduras y judías rojas

45 min

Ensalada de lombarda y pera

10 min

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

35 min

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40 min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

35 min

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30 min

Hígado encebollado al vino de Jerez

30 min