Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g di pane raffermo a pezzi
or 60 g di pangrattato - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 500 g di acqua
- 1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
- 80 g di capperi sott'aceto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 699 kJ / 167 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Pacchetti di tacchino con friggione
1h 30 min
Cavolfiori gratinati
50min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Peperoni marinati
55min
Radicchio in saor
3h 45min
Cipolle ripiene di verdure
1h 20min
Pomodori ripieni al tonno
40 min
Zuccottini di melanzane
45 min
Carpaccio di patate con salsa tapenade
35 min
Paccheri filanti al gratin
1h 35min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 min