Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

8 portions

Ingredients

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 1925 kJ / 460 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pêche et abricot 10 Recipes
France

You might also like...

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

1h 15min

Couronne fruitée

6h

Tuiles à la rose

1h

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

15h

Poudre au caramel

1h

Yaourt au lait concentré et à la mangue

8h 15min

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1h 45min

Sphère chocolat-mandarine

12h

Choux chocolat-réglisse

4h

Liqueur à l'abricot

25min

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4h 20min