Skip to main content Search
Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
4.7 7 rating
Prep. 30 min
Total 13 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1800 g d'eau
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g d'huile d'olive
  • 12 feuilles de vigne fraîchement cueillies et soigneusement lavées
  • 4 citrons jaunes
  • 1 bouquet de persil frais
  • 20 g de pignons de pin
  • 25 g de noisettes émondées
  • 25 g d'amandes émondées
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 pincée de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1526 kJ / 365 kcal
Fat 28.3 g
Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Riz du monde 11 Recipes
France

You might also like...

Gnocchi au safran et sauce à la salade de Trévise

4.5(6)

1 h 30 min

Salade de wakamé aux champignons et au sésame

4.3(7)

45 min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

3.1(10)

1 h 30 min

Falafels

3.9(41)

24 h

Fatayers aux épinards

2.6(15)

2 h 5 min

Taboulé aux herbes

4.0(55)

2 h 15 min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

3.4(63)

55 min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

3.2(19)

1 h 55 min

Pains au zaatar

4.3(8)

1 h 55 min

Manaïches au zaatar

4.1(34)

2 h

Pain libanais épicé

4.7(18)

3 h 30 min

Chapati

4.0(44)

1 h 10 min