Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

4.8 8 ratings

Prep. 30 min

Total 13 h 20 min

4 portions

Ingredients

1800 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
70 g d'huile d'olive
12 feuilles de vigne fraîchement cueillies et soigneusement lavées
4 citrons jaunes
1 bouquet de persil frais
20 g de pignons de pin
25 g de noisettes émondées
25 g d'amandes émondées
80 g d'oignon coupé en deux
100 g de riz rond blanc, spécial dessert
1 cube de bouillon de légumes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1526 kJ / 365 kcal

Fat 28.3 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Riz du monde 11 Recipes
France

You might also like...

Kulfis à la mangue

9 h 15 min

Ravioli asperge-roquette

2 h

Limonade épicée aux raisins

2 h 15 min

Beurre de coriandre

12 h 30 min

Raviolis de crevettes

50 min

Gnocchi au safran et sauce à la salade de Trévise

1 h 30 min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 min

Glace au sarrasin

12 h

Lassi épicé

1 h 10 min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 min

Sauce aillée à la menthe

20 min

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12 h 45 min