Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
TM31 TM5 TM6

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

3.6 (17 ratings)

Ingredients

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 600 g de rhubarbe, coupée en tronçons
  • 150 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe pour les fraises
  • 400 g de fraises, équeutées et coupées en deux
  • 350 g de fromage blanc 20 % m.g., préalablement égoutté dans un linge fin
  • 200 g de sirop de fraise
    or 200 g de liqueur de fraises
  • 150 g d'eau
  • 20 biscuits roses de Reims ou boudoirs

Nutrition
per 1 portion
Calories
1257 kJ / 297 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
61.9 g
Fat
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes