Mousse à l'abricot
TM6 TM5 TM31

Mousse à l'abricot

3.3 (12 ratings)

Ingredients

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
  • 20 g de jus de citron
  • 2 blancs d'œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide

Nutrition
per 1 portion
Calories
946 kJ / 226 kcal
Protein
4.3 g
Carbohydrates
23 g
Fat
12.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes