Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7 58 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni

Ingredients

Crema di zucca e patate
  • di acqua
    500 g
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
    200 g
  • di patate pelate e a dadini piccoli (1 cm)
    150 g
  • di cipolla in quarti
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
Salsiccia
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di salsiccia di maiale senza pelle e sbriciolata
    120 g
  • di sale
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
    1
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 167 kcal / 699 kJ
Protein 4.2 g
Fat 13.8 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...