Caponata di mele

Caponata di mele

4.7 76 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di cipolle bianche a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale
20 g zucchero
400 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di olive nere denocciolate
50 g di mandorle pelate
10 g di capperi sott'aceto
200 g di sedano a pezzi (1 cm)
400 g di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 979 kJ / 234 kcal

Fat 18 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti invernali 10 Recipes
Italy

You might also like...

Budini aromatici al pomodoro

1 Std. 10 Min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 Min

Peperoni in agrodolce

30 Min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 Std.

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 Std. 10 Min

Carpaccio di melanzane

45 Min

Insalata con primo sale e noci

20 Min

Caponata di verdure delle Madonie

50 Min

Caponata alla catanese

1 Std.

Crema di formaggio spalmabile

5 Min

Condimento ai carciofi veloce

10 Min

Cous cous al pesto e melanzane

30 Min