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Pane al lardo e timo

Pane al lardo e timo
4.5 11 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h 50 min
4 pezzi
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Ingredients

  • 250 g acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 1
    500 g farina tipo 0
  • 70 g di lardo a fettine
  • 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaino raso di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 15 g
Calories 2502 kJ / 598 kcal
Fat 19 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 98 g

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