Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

3.6 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla bianca in quarti
300 g di vino bianco
2 cucchiaino di sale
200 g di piselli surgelati
4 carciofi puliti ed in quarti
5 cubetti di ghiaccio
150 g di farina di ceci
20 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe macinato fresco
1 cucchiaino di curcuma in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 12.6 g

Carbohydrates 35.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza Uova 5 Recipes
Italy

You might also like...

Burger di tacchino e insalata di patate

55 min

Insalata di riso con verdure e pistacchi

35 min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1 h 30 min

Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero

1 h 30 min

Timballini di riso venere con salsa di zucca

1 h 30 min

Sformatini di uova e funghi

40 min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 h

Fagottini verdi al vapore

45 min

Zuppa di soia gialla

10 h 35 min

Crumble di verdure

1 h 20 min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 h 10 min

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 h