Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

4.2 12 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di stoccafisso pulito, ammollato e a pezzi
80 g di passata di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
1 peperoncino piccante fresco
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 39.1 g

Calories 1247 kJ / 298 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Rotolini di tacchino

1 h

Gamberoni con chips di patate viola e timo

50 min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40 min

Polpettone di seitan

50 min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55 min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 h

Insalata di riso rosso

1 h

Condimento avocado e basilico

20 min

Minestra di vongole con maltagliati

1 h 30 min

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 h 10 min

Insalata di riso selvaggio

55 min