Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

4.4 9 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

620 g d'eau
400 g d'escalopes de poulet
3 œufs
150 g de pain détaillé en dés
195 g d'huile d'olive
80 g de parmesan en copeaux
1 gousse d'ail
50 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
2 c. à café de moutarde
20 g de jus d'orange
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 laitue romaine (400 g env.), coupée en lanières
2 oranges détaillées en suprêmes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 3761 kJ / 899 kcal

Fat 65.8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poulet 10 Recipes
France

Le poulet dans tous ses états 16 Recipes
France

You might also like...

Salade de tomates au pesto de roquette

20 min

Brochette tricolore de saumon

30 min

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 min

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

50 min

Papillotes marocaines

1 h 10 min

Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur

1 h 5 min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

2 h 45 min

Tartare de légumes

30 min

Salade de légumes du soleil au kasha

45 min

Bœuf en papillote et ses légumes

50 min

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min

Salade croquante de printemps

40 min