Salade de poulet à l'orange

Salade de poulet à l'orange

4.4 9 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

620 g d'eau
400 g d'escalopes de poulet
3 œufs
150 g de pain détaillé en dés
195 g d'huile d'olive
80 g de parmesan en copeaux
1 gousse d'ail
50 g de filets d'anchois à l'huile égouttés
2 c. à café de moutarde
20 g de jus d'orange
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 laitue romaine (400 g env.), coupée en lanières
2 oranges détaillées en suprêmes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 3761 kJ / 899 kcal

Fat 65.8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du poulet 10 Recipes
France

Le poulet dans tous ses états 16 Recipes
France

You might also like...

Salade d'été

10 min

Salade croquante de printemps

40 min

Salade de poulet aux poivrons

1 h

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15 min

Salade de pâtes terre-mer

30 min

Salade fraîcheur à la tête de moine

35 min

Salade de légumes du soleil au kasha

45 min

Salade bretonne

2 h 15 min

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

No ratings

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

15 min

Ananas en papillote

1 h

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min