Skip to main content Search
Porc au sucre

Porc au sucre
4.5 251 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 4 gousses d'ail
  • 1 oignon coupé en deux
  • 5 g de gingembre frais
  • 40 g d'huile neutre
  • 900 g d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)
  • 4 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de sucre en poudre
  • 300 g d'eau
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.3 g
Calories 2835 kJ / 678 kcal
Fat 45.7 g
Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland
Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada
Thermomix® et moi N°3 Inspiration 12 Recipes
France

You might also like...

Brochettes de porc satay

4.7(66)

25 min

Porc vindaloo

3.4(18)

2 h 30 min

Porc au caramel

4.5(854)

45 min

Filet mignon de porc mariné

3.8(106)

5 h 15 min

Porc barbecue et épis de maïs

3.8(49)

40 min

Sauté de porc aigre-doux

3.2(60)

1 h

Poitrine de porc à la sauce de soja

4.4(36)

40 min

Porc aigre-doux à la purée

4.1(230)

40 min

Porc aigre-doux

4.4(227)

45 min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

4.4(26)

1 h 45 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.4(365)

35 min

Echine au caramel, riz parfumé

4.0(576)

1 h 15 min