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Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 Portionen
Ingredients
Shrimps-Lachs-Spieße
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Sonnenblumenöl50 g
-
Zitronensaft20 g
-
Honig1 EL
-
Sojasauce30 g
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Sambal Oelek1 TL
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Senf1 ½ TL
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 2-3 cm)400 g
-
Shrimps, roh, geschält200 g
Spinat-Kartoffeln
-
Wasser750 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)1000 g
-
Blattspinat, TK aufgetaut200 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehe1
-
Sonnenblumenöl30 g
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Milch200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
38 g
Calories
2787 kJ /
666 kcal
Fat
34 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
48 g
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