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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartare de dorade à la mangue
Prep. 10 min
Total 10 min
6 portions
Ingredients
-
de filets de dorade, sans peau et désarêtés350 g
-
d'oignon rouge110 g
-
de gingembre frais5 g
-
de jus de citron vert (2 citrons)40 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de lait de coco20 g
-
de mangue mûre détaillée en petits dés120 g
-
de cerfeuil frais pour le dressage6 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
120 kcal /
503 kJ
Protein
11.5 g
Fat
5 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
0.8 g
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