Bärlauch-Leinölaufstrich

Bärlauch-Leinölaufstrich

4.6 110 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 Portionen

Ingredients

frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
50 g
Topfen, 20% Fett
250 g
Sauerrahm
100 g
Bärlauchpaste, selbst gemacht (optional) (siehe Tipp)
2 TL
Meersalz
½ TL
Leinöl
2 TL
Senf (z. B. Estragonsenf), nach Geschmack
½ - 1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 Spritzer
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 552 kJ / 132 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wir lieben Bärlauch 11 Recipes
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Recipes
Germany

You might also like...

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe

30 Min

Frühlingsaufstrich

Frühlingsaufstrich

20 Min

Bärlauch-Hummus

Bärlauch-Hummus

15 Min

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15 Min

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

Frühlingshafter Grünkernaufstrich

30 Min

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40 Min

Bärlauch-Aufstrich

Bärlauch-Aufstrich

15 Min

Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

40 Min

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

55 Min

Bärlauchpaste

Bärlauchpaste

20 Min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30 Min

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5 Min