Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Limettenpappardelle mit Gambas
Prep. 1 h 10 min
Total 1 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen440 g
-
Salz und etwas mehr1 ½ TL
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Eier3
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Eidotter3
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Wasser50 g
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten50 g
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Riesengarnelen, roh, ungeschält (siehe Tipp)12 Stück
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Parmesan40 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
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frisches Basilikum Blättchen abgezupft5 Stängel
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Schlagobers100 g
-
Bio-Limetten2
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Schalotten halbiert3
-
Butter2 EL
-
Sherry50 g
-
Honig2 EL
-
Pfeffer, gemahlen1 Msp.
Nutrition per 1 Portion
Calories
579 kcal /
2424 kJ
Protein
23 g
Fat
27 g
Carbohydrates
58 g
Fibre
4 g
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