Skip to main content Search
Salamelle con le verze

Salamelle con le verze
3.7 97 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cipolla in quarti (50 g circa)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 500 g di verza a listarelle sottili
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 30 - 40 g di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 4 salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.3 g
Calories 2385 kJ / 570 kcal
Fat 48.8 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di Carne 59 Recipes
Italy

You might also like...

Pasticcio di carne e cavolfiori

3.9(14)

1 h

Spezzatino di manzo e fagioli

3.9(47)

1 h 30 min

Catalogna con olive e capperi

4.3(48)

50 min

Cavolini di Bruxelles gratinati

4.1(98)

1 h

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

4.6(7)

2 h 30 min

Jota triestina

4.5(28)

2 h

Trippa e fagioli alla contadina

4.7(57)

1 h 10 min

Trippa in umido

4.3(30)

1 h 10 min

Costine di maiale alle verze

4.1(61)

1 h 20 min

Cassoeula

4.3(89)

1 h 25 min

Costine in umido

4.7(218)

1 h 20 min

Contorno di verza

4.3(513)

35 min