Poulet au lait de coco et épices

Poulet au lait de coco et épices

4.5 490 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

55 g d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
2 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets de poulet, sans peau
100 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
1 clou de girofle
1 c. à café de graines de carvi
250 g d'eau
500 g de patates douces coupées en cubes (2 cm env.)
150 g de crème de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36.3 g

Calories 2273 kJ / 542 kcal

Fat 29.5 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recipes
France

You might also like...

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1 h 15 min

Lasagne aux épinards et à la ricotta

1 h 15 min

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40 min

Chili con carne

1 h 50 min

Gratin d'aubergine au parmesan

1 h 30 min

Risotto aux petits pois-carotte

45 min

Gratin d'aubergine au thon

40 min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 min

Tarte au potiron, poireaux et lardons

1 h

Courgette façon pizza

40 min

Poisson au curry

55 min