Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

2.5 11 ratings
Prep. 25 min
Total 25 min
8 Portionen

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    150 g
  • Mozzarella (125 g), in Stücken
    1 Kugel
  • Mascarpone
    130 g
  • Eier
    8
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Bärlauchblätter, frisch 2-3 Mal durchgeschnitten
    10
  • Butter
    40 g
  • gemischter italienischer Aufschnitt
    250 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 393 kcal / 1646 kJ
Protein 21 g
Fat 34 g
Carbohydrates 2 g
Fibre 0.1 g

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