Frittata italiana

Frittata italiana

4.4 19 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, 2-3 mal durchgeschnitten
30 g
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g

Calories 3146 kJ / 752 kcal

Fat 65 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bärlauch 12 Recipes
Germany

You might also like...

Zucchini-Crostini

35 min

Garnelenbällchen

30 min

Pilz-Crostini

45 min

Camembert-Soufflé

45 min

Camembert-Sticks mit Aprikosendip

30 min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45 min

Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

1 h

Polenta mit Trüffel und Ei

35 min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30 min

Focaccia mit Salsiccia

2 h

Eggs Benedict

30 min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2 h 30 min