Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 100 g di farina tipo 00
- 10 g di lievito di birra fresco
- 80 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
Mandorle tostate
- 150 g di mandorle con la pelle
Impasto
- 25 g di sale
- 3 cucchiaini di pepe nero in polvere
- 200 g di strutto, a temperatura ambiente
- 400 g di farina tipo 00
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
Terminare la preparazione
- 40 - 50 mandorle con la pelle
- acqua q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1364.7 kJ / 326.2 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 29.6 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 647.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Struffoli
1h
Pastiera
15u.
Panini napoletani con uova sode
2 godz. 50 min
Roccocò
2h
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Sfogliatelle frolle
2h 30min
Panini napoletani
5h 20 min.
Migliaccio
1h 30min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Torta Babà napoletana
8 godz.
Pizzette fritte
1h 55 min