Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung
- 1800 g reife Paradeiser, geviertelt
- 500 g Wasser
- 2 Kohlrabi
-
525
g frische grüne Erbsen
or 525 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
Kohlrabitascherl | Salat | Süppchen
- 25 g Butter
- ½ EL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 2 TL Meersalz, etwas mehr zum Würzen
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Würzen
- 5 EL Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)
- 100 g Erdbeeren
- 10 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 120 g Buttermilch
- 30 g Olivenöl
- 5 frische Minzeblättchen
- Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Sauerrahm
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 811 kJ / 193 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Selleriecremesuppe mit Chilibutter
30min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Rahmsuppe von grünen Erbsen mit Serranochips
30min
Erbsen-Fenchel-Suppe
45min
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5h 50 min
Schneenockerl mit Vanilleschaum
1h 45 min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55min
Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen
45min
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6 Std. 30 Min
Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle
30min
Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico
30min
Erbsensuppe mit Kürbiskernpesto
30min