Devices & Accessories
Thunfischpâté
Prep. 20 min
Total 4 h 20 min
6 Portionen
Ingredients
-
Gelatineblätter5
-
Eier hart gekocht, geschält und halbiert2
-
Crème fraîche150 g
-
Sauerrahm200 g
-
Tomatenmark10 g
-
Thunfisch, in Lake (ca. 150 g), abgetropft1 Dose
-
Worcestershire-Sauce1 EL
-
Senf1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Garnieren2 Prisen
-
Milch20 g
-
Friseesalat zum Anrichten
-
Garnelen, geschält, gegart abgetropft, zum Anrichten
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
14 g
Calories
980 kJ /
234 kcal
Fat
17 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25 min
Apfel-Calvados-Sorbet
5 h 30 min
Forellenmousse
5 min
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1 h 20 min
Traunseer Räucherfischmus
3 h 30 min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5 h 50 min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1 h 10 min
Steirische Fischsulz
7 h
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 h
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10 h 50 min
Lachs-Tatar
5 min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 h