Nougat Crème Brûlée | Banane

Nougat Crème Brûlée | Banane

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Prep. 35 min

Total 7 h 35 min

6 Portionen

Ingredients

Feinkristallzucker etwas mehr zum Bestreuen
40 g
weißer Rum
40 g
Bananen
4
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Milch
70 g
Schlagobers
220 g
Eidotter
4
Maisstärke
1 EL
Salz
1 Prise
dunkler Nougat
100 g
Kakao
1 EL
Wasser
500 g
Bananenchips zur Dekoration

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1724 kJ / 412 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 38 g

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