![Mille-feuille de fruits rouges à la meringue Mille-feuille de fruits rouges à la meringue](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6F91FAB7-B600-424E-9BEB-4501F0078E42/Derivates/E6FCB9E5-E262-4D1F-BB24-3F963BCF3AB6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
La garniture
- 60 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 200 g de mascarpone, très froid
- 400 g de fruits rouges frais variés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1709 kJ / 408 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 22.2 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50min
Biscuits au nougat
2ч. 30 мин.
Mille-feuille de filo aux agrumes
2h
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3ч.
Tarte au citron destructurée
20min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
4h
Lunettes à la confiture
2 godz. 25 min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 godz.
Minipavlovas
3 Std. 45 Min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Angel cake au citron
1 godz. 5 min