Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di radice fresca di zenzero, a fettine
-
100
g di foglie di acetosa
or 100 g di spinaci baby freschi - 40 g di burro
- 50 g di vino bianco
- 500 g di fondo di pesce
- 600 g di filetti di salmone fresco, a cubetti
- 1 cucchiaio di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 cucchiai di farina
- 3 cucchiai di acqua
- 1 pizzico di pepe macinato
- 150 g di panna acida
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1836 kJ / 439 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 1.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bowl riso, salmone e avocado
30min
Fideuá di polpo
1 Std. 10 Min
Misto di mitili all'orientale con riso basmati
50min
Calulu di pesce
50min
Involtini di platessa e verdure
1 Std.
Ceviche di salmone
48h 15 min
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Risotto alla gallinella con panna e ribes
35min
Fagottini di sogliola con verdure
55 min
Frittelle di patate dolci e gamberi
No ratings
Calamari alla provenzale con fantasia di verdure
1 Std.
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
1 Std.