Linguine al pesto di nocciole ed erbette

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

4.5 20 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
50 g di nocciole sgusciate e spellate
½ spicchio di aglio (optional)
20 g di rucola fresca, lavata
30 g di spinaci baby freschi lavati
80 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo bavette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.4 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 32.4 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 58.5 g

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Italy

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