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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
Prep. 30 min
Total 9 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
Base
-
di pane tipo ciappe liguri (vedere varianti), a pezzi160 g
-
di burro morbido a pezzi80 g
Crema
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)di latte intero100 g
-
fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati4
-
di Feta a pezzi300 g
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
-
spicchio di aglio senza anima1
-
foglie di basilico fresche lavate + q.b. per guarnire5
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di zucchine a cubetti (1 cm)230 g
-
di sale1 pizzico
-
di olive Kalamata denocciolate50 g
-
di Feta a cubetti, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
395 kcal /
1652 kJ
Protein
10.8 g
Fat
31.6 g
Carbohydrates
18 g
Fibre
0.9 g
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