Pesto alle erbe aromatiche

Pesto alle erbe aromatiche

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Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

½ spicchio di aglio
30 g di mandorle pelate
30 g di basilico fresco le foglie lavate
8 foglie di menta lavate
10 g di erba cipollina fresca
130 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 418 kJ / 100 kcal

Fat 7.9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 2.3 g

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Italy

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