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Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 180 g di filetti di salmone fresco a dadini (1-2 cm)
- 2 porri a dadini (1,5 cm), la parte bianca
- 10 g di burro
- 3 uova
- 180 g di farina tipo 0
- 1 bustina di lievito in polvere per torte salate (15 g circa)
- 100 g di latte
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di Quark (formaggio cremoso)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
8
pomodori confit, a pezzi
or 8 pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2285 kJ / 546 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 30 g
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