Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 1 łyżeczki soli morskiej, plus dodatkowa ilość do smaku
- 150 g ziaren orkiszu
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę (ok. 0,5 cm)
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (ok. 5 cm x 1 cm)
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g migdałów, blanszowanych
- 40 g cebuli szalotki
- 4 - 5 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. kolendra, pietruszka), tylko liście
-
20
g czerwonego octu winnego
or 20 g octu balsamicznego - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 60 g rukoli, świeżej
-
20
g orzeszków piniowych
or 20 g orzechów, całych, mieszanych (np. włoskich, laskowych)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1 godz. 30 min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35 min.
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35 min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1 godz. 10 min
Sałatka z piersi indyka
20 min
Sałatka azjatycka z klopsikami
4h 20min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 min
Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło
55 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami
1 Std. 50 Min