Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 1 łyżeczki soli morskiej, plus dodatkowa ilość do smaku
- 150 g ziaren orkiszu
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę (ok. 0,5 cm)
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (ok. 5 cm x 1 cm)
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g migdałów, blanszowanych
- 40 g cebuli szalotki
- 4 - 5 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. kolendra, pietruszka), tylko liście
-
20
g czerwonego octu winnego
or 20 g octu balsamicznego - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 60 g rukoli, świeżej
-
20
g orzeszków piniowych
or 20 g orzechów, całych, mieszanych (np. włoskich, laskowych)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Sałatka z ciecierzycy
25 min.
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3 Std. 45 Min
Zapiekanka a'la frittata i koktajl warzywno-owocowy
55 Min
Koktajl detox z jogurtem
10 min
Zielony koktajl z jarmużem i ananasem Moniki Rachwał
10 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min.
Sałatka z piersi indyka
20 Min
Sałatka z kurczakiem
55 Min
Zielone smoothie z jabłkiem, mango i pomarańczą
10 min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1u. 5min