Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.0 1 rating
Prep. 8 min
Total 22 min
4 porce

Ingredients

Ořechové pesto
  • loupaných vlašských ořechů, na půlky
    90 gramů
  • sýru Gran Moravia, na kousky
    30 gramů
  • česneku (1 stroužek)
    10 gramů
  • řepkového oleje lisovaného za studena
    75 gramů
  • vody
    10 gramů
  • octa
    1 čajovou lžičku
  • soli
    1 špetku
  • černého mletého pepře
    1 špetku
Rozinkové pyré
  • rozinek
    100 gramů
  • bílého vína
    200 gramů
Mrkev
  • mrkve
    300 gramů
  • přepuštěné máslo na opečení

Nutrition per 1 porci

Calories 490 kcal / 2055 kJ
Protein 7.33 g
Fat 37.15 g
Carbohydrates 33.33 g
Fibre 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...