Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 ratings

Prep. 8 min

Total 22 min

4 porce

Ingredients

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.33 g

Calories 2055 kJ / 490 kcal

Fat 37.15 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polenta se špenátem a sýrem

1 h

Batátové cheesecake bars

2 h

Rivani (pomerančový krupicový dezert)

1 h 15 min

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

50 min

Citrónové hummusové noky

No ratings

Pak choi s houbami

15 min

Stew z fazolí černé oko s olihní

No ratings

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5 min

RAW omáčka z para ořechů a paprik

No ratings

Pórkovo - bramborový nákyp

1 h 30 min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 min

Žampiónový krém s estragonem

No ratings