Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
or 4 fileuri de pește alb, cu piele sau fără (orice fel de pește alb, 120-200 g fiecare) - 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Cod cu unt și citrice
50min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1 Std. 40 Min
Sorbet cu portocală și vin spumant
8h 20min
Caramele cu migdale
1 godz. 45 min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10min
Iaurt lichid în bolul de mixare
12h
Batoane cu quinoa
24h
Salată cu carne și rucola
35min
Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min