![Spaghetti al sugo di pancetta Spaghetti al sugo di pancetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1818dda9-308e-4a96-8093-60ab6cd7c149/Derivates/a14422c6-d665-4a1a-bd89-05c16d84b96f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolla, in quarti (circa 1 cipolla)
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 200 - 300 g di pancetta a cubetti (5 mm)
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 - 600 g di acqua
-
1
cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
or 1 cucchiaino di paprica dolce - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 350 g di spaghetti, medio spessore (n.3-5)
- Parmigiano, in scaglie per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1247 kJ / 298 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 26.7 g
- Fat
- 15.2 g
In Collections
Alternative recipes
Bucatini all'amatriciana
45 min
Farfalle al prosciutto e piselli
45 min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 min
Risotto alla milanese
30 min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Penne al tonno
35 min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45 min
Riso al pomodoro
30 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Risotto salame e piselli
30 min