Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno
- 280 g di salsiccia cruda, spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 70 g di funghi misti secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
- 50 g di panna da cucina
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Coq au vin
2h
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 Min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1 Std.
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Pennette allo zafferano e gamberetti
40 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Tortiglioni salmone e gamberetti
40 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Penne al tonno
35min
Farfalle al prosciutto e piselli
45 Min
Pasta al pomodoro e spinaci
35min